Urfa tatlıları: Şıllık, paliza, tahinli katmer

2 gün önce
Urfa tatlıları: Şıllık, paliza, tahinli katmer ...
Şıllık Tatlısı Malzemeler: 2 su bardağı un 300 gr. ceviz içi 600 gr. şeker 3 yemek kaşığı sade yağ Yapılışı: Derin bir tencerede 2 su bardağı un, 4 bardak su ile hamur kıvamına gelinceye kadar elle çırpılır. Sacın altı yakılır, hamurların yapışmaması için yüzeyi yağlanır. Hazırlanan ekmekler sayılarak iki kısma ayrılır. Bir tepsiye ilk yarısı üst üste serilir ve ceviz dökülür. Sonra ikinci yarısı da üst üste serilir ve bıçakla baklava dilimi halinde kesilir. Hazırlanan şurup sıcak olarak hamura dökülür ve üzeri örtülerek 10 dakika beklenir. Sıcak olarak tepsiyle servis yapılır. Saçınızı cesurca şekillendirin, fotoğrafınızı Instagram'da #CesurOlmak etiketiyle paylaşın, Hürriyet Kelebek'te yer alma şansı yakalayın!
Urfa mutfağından eşsiz tatlar ...

Galeriler

© 2013 1001Kadin.Com
Bize Ulaşın · Reklam · Twitter · Facebook